Kronenhof Advocaat Eierlikör

Kronenhof Advocaat Eierlikör er en traditionel tysk ægge-likør, kendt som 'Eierlikör'. Dette specifikke mærke fremstilles ved hjælp af æg fra burfrie høns (Bodenhaltung), hvilket er en vigtig kvalitetsindikator, der ofte fremhæves på etiketten. Produktet er en cremet, gul spiritus med et typisk alkoholindhold på omkring 14% til 16% ABV, der almindeligvis bruges i desserter, bagværk, eller nydes rent.

Mærket er et private label eller specialmærke, der ofte er knyttet til tyske detailhandelsnetværk. Produktion og distribution varetages af specialiserede tyske spiritusfirmaer som SMK GmbH eller Diana Vertrieb GmbH & Co. KG. Betegnelsen 'Advocaat' henviser til en specifik traditionel opskrift af hollandsk oprindelse, der historisk har substitueret avocadoer med æggeblommer for at opnå den karakteristiske tykke, cremede tekstur.