Felix Lingonsylt (Sylt)

Felix er et ikonisk svensk madmærke, der er dybt forankret i Skandinaviens kulinariske tradition, berømt kendt for sine høj kvalitets syltetøjer, ketchup og færdigretter. Mærket blev grundlagt i 1939 af Herbert Felix, en østrigsk flygtning, der ankom til Eslöv i Sverige. Han kombinerede sin families syltningsekspertise med lokale svenske ingredienser og skabte, hvad der skulle blive et af landets mest elskede husholdningsnavne.

I løbet af årtierne har produktionen forblivet koncentreret i Sverige, især ved de originale produktionssteder i Eslöv og Tollarp. I 1995 blev mærket opkøbt af det norske konglomerat Orkla, som siden da har bevaret mærkets lokale identitet, samtidig med at det har udnyttet sit omfattende nordiske distributionsnetværk. I dag står Felix som en leder på det svenske madmarked, med fokus på lokalt fremstillede ingredienser som lingon og agurker.