Sondey Jodekoeken

Sondey Jodekoeken er traditionelle hollandske småkager kendt for deres runde, flade form og sprøde tekstur. Brandet 'Sondey' er et private label, der udelukkende ejes og sælges af den internationale discountsupermarkedskæde Lidl. Selvom Jodekoek i sig selv er en klassisk hollandsk opskrift, der går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, fremstilles denne specifikke version af specialiserede hollandske bagere under kontrakt for Lidl.

Lidl, den endelige ejer af brandet, har hovedkvarter i Tyskland og opererer som en del af Schwarz Gruppen. Gruppen er en af de største detailhandlere i verden og styrer produktionen af Sondey-produkter gennem forskellige tredjepartsleverandører, primært i det land, hvor produktet sælges, eller hvor opskriften stammer fra. I dette tilfælde udføres produktionen i Nederlandene for at bevare autenticiteten af det traditionelle produkt.