Raffo Lavorazione Grezza øl

Raffo Lavorazione Grezza er en karakteristisk lagerøl, der er dybt forankret i traditionerne i Taranto, Apulien. Kendt som 'Øllen fra de To Have', blev Raffo oprindeligt grundlagt i 1919 af Vitantonio Raffo. Denne specifikke 'Grezza'-variant er kendetegnet ved brugen af uforarbejdede kornsorter fra Apulien, hvilket giver den en mere rustik og autentisk smagsprofil. Selvom den opretholder sin lokale identitet og dybe forbindelse til det apuliske område, har mærket været en del af en større virksomhedsstruktur i årtier.

I dag ejes Raffo af Birra Peroni S.r.l., som blev et datterselskab af den japanske gigant Asahi Group Holdings i 2016. På trods af denne internationale ejerskab forbliver produktionen knyttet til Italien, idet der anvendes lokale råmaterialer som de uforarbejdede kornsorter, der er nævnt på etiketten, for at bevare sin regionale arv. Markedsføring og distribution håndteres af Birra Peroni, hvilket sikrer, at denne regionale ikon fortsætter med at vokse i hele Italien og videre.