Valledoro Saltelli Classici

Valledoro er et historisk italiensk mærke, der specialiserer sig i bageriprodukter, og som især er kendt for sine brødstænger (grissini) og snacks. Mærket blev grundlagt i 1954 i Brescia, Italien, og har bevaret sin identitet som en familieejet virksomhed med et stærkt fokus på at bruge traditionelle ingredienser som ekstra jomfru olivenolie og mel af høj kvalitet. Produktlinjen 'Saltelli' består af sprøde, saltede brødstænger, der er bredt tilgængelige i supermarkeder og restauranter over hele Italien.

Fremstillingsprocessen er fortsat koncentreret i Italien, specifikt i den oprindelige provins Brescia, hvilket sikrer en lokaliseret forsyningskæde. Mærket ejes af Valledoro S.p.A., som fortsat er under kontrol af grundfamilien. Gennem årtier har virksomheden tilpasset sig moderne kosttrends ved at tilbyde økologiske og veganske certificerede muligheder, samtidig med at den strengt undgår palmeolie og kunstige tilsætningsstoffer.