Mainland Haloumi Ost

Mainland er et fremtrædende mejerimærke, der er blevet en fast bestanddel i Oceanien, kendt for sin forpligtelse til traditionelle osteproduktionsprocesser under sloganet "Godt tager tid." Mærket stammer fra New Zealand og henter sit navn og identitet fra de bjergrige landskaber på South Island. Det afspejler et arv med langsom modning af sine forskellige osteprodukter, herunder cheddar og specialty typer som haloumi.

I dag er Mainland et nøglemærke under paraplyen af Fonterra Co-operative Group Limited. Fonterra er en global mejerigigant og et kooperativ ejet af tusindvis af New Zealandske landbrugsfamilier. Selvom Mainland produkter primært fremstilles og forarbejdes inden for New Zealand for at udnytte landets højkvalitets græsfodret mælk, eksporteres de i vid udstrækning til internationale markeder, herunder Australien og Fiji. Haloumi produktet vist er specifikt mærket som et produkt af New Zealand, hvilket sikrer ægthed og kvalitet forbundet med mærkets oprindelse.