Blandet Chokolade og Konfekture (Hachez, Vivani, Rapunzel, Dennree, Guylian)

Dette billede viser et udvalg af premium europæiske konfekture mærker. Hachez (Bremen) og Vivani (Herford) er anerkendte tyske chokoladeproducenter, der er kendt for højt kakaoinhold og økologiske standarder. Rapunzel og Dennree er pionerer inden for den tyske økologiske fødevaresektor, der ofte skaffer råvarer fra fairtrade kilder. Guylian er en verdensberømt belgisk chokoladeproducent, der er kendt for sine fyldte søshell praliner med hasselnødder. Fremstillingen foregår primært i Tyskland (Hachez, Vivani, Rapunzel) og Belgien (Guylian), hvilket afspejler den centraleuropæiske arv inden for fin chokoladefremstilling. Ejerskabet er mangfoldigt, fra uafhængige familiefirmaer som Rapunzel til store grupper som Toms Group (ejere af Hachez) eller Lotte (ejere af Guylian).