Blue Dragon Reduceret Sukker Søde Chilisauce

Blue Dragon er et førende brand inden for østasiatiske inspirerede ingredienser og saucer, der oprindeligt blev grundlagt i Storbritannien i 1970'erne. Brandet blev etableret af G. Costa & Co Ltd, et selskab der havde til formål at bringe autentiske orientalske smagsvarianter til det britiske marked, og begyndte med basis ingredienser som soja sauce og bambusskud. Brandnavnet og dets karakteristiske drage logo skal symbolisere livligheden og energien i asiatiske kulinariske traditioner.

I dag er Blue Dragon en fremtrædende del af den internationale fødevareportefølje og er tilgængelig i mange lande verden over. Mens brandet oprindeligt stammer fra Storbritannien, er dets produktionsfodaftryk internationalt for at imødekomme den globale efterspørgsel. Dette specifikke produkt, den Søde Chilisauce, bliver typisk produceret i Polen, som fungerer som en vigtig produktionsbase for brandets europæiske distribution. Brandet ejes nu af Associated British Foods (ABF), et multinationalt fødevarebehandlings- og detailhandelsfirma. Under ABF's ejerskab fortsætter Blue Dragon med at udvide sin række af saucer, nudler og kits, og opretholder sin position som et husstandsnavn for asiatisk-inspireret hjemmelavet mad i Storbritannien og i udlandet.