Peijnenburg Dubbel Lekker ingefærkage

Peijnenburg er et velkendt navn i Holland, synonymt med 'ontbijtkoek' (ingefærkage). Brandets historie går tilbage til 1883, da Harry Peijnenburg startede et bageri i Geldrop. Gennem årtierne er det udviklet sig fra et lokalt bageri til en national leder inden for snackkagesegmentet, kendt for sin karakteristiske røde emballage og traditionelle opskrifter.

Mens brandet opretholder sin hollandske identitet og arv, er ejerskabet blevet overført til internationale fødevarekoncerner. Siden 2006 har Peijnenburg været en del af Lotus Bakeries, et belgisk multinationalt selskab, der er bedst kendt for sine Biscoff-kager. De fleste Peijnenburg-produkter fortsætter med at blive fremstillet i specialiserede anlæg i Holland, specifikt i Geldrop og Sintjohannesga, hvilket sikrer, at den lokale tradition forbliver central i produktionsprocessen.