Tesco Light Mayonnaise

Tesco Light Mayonnaise er et private label-krydderi udviklet af den britiske multinationale detailhandler Tesco. Designet som en lavere fedt alternativ til standard mayonnaise, er dette produkt formuleret til at imødekomme kostpræferencer hos forbrugere, der søger reduceret kalorieindtag, samtidig med at den traditionelle cremede profil, man forventer af krydderiet, opretholdes.

Tesco, grundlagt i 1919 af Jack Cohen, er vokset fra en markedstand i London til en af de største detailhandlere i verden. Som et supermarked private label-produkt bliver mayonnaise typisk fremstillet gennem et netværk af kontraktproducenter i Storbritannien og Europa i stedet for en enkelt dedikeret fabrik. Dette muliggør skalering og lokaliserede forsyningskæder. Brandingen afspejler Tesos' lange historie som en hjørnesten i britisk handel, og produktet forbliver en fast bestanddel i husholdninger over hele Storbritannien og Irland.