La Española Aceite de Oliva con Guindilla

La Española er et historisk spansk mærke, grundlagt i 1840, hvilket gør det til et af de ældste olivenolie-mærker i Spanien. Det viste produkt er en chili-infunderet olivenolie (Guindilla), som er et almindeligt krydderi i middelhavs køkkenet. Mærket er dybt forankret i spansk landbrugstradition og er opkaldt efter en tidligere spansk koloni, selvom det har udviklet sig til et globalt symbol på kvaliteten af spansk olivenolie.

Mærket ejes og drives i øjeblikket af Acesur (Aceites del Sur), som er en af de førende virksomheder inden for den spanske olivenoliesektor. Produktionen er centreret i Spanien, specifikt i Andalusien, som er hjertet af den globale produktion af olivenolie. Acesur håndterer hele forsyningskæden fra høst til aftapning, hvilket sikrer, at mærket opretholder sin arv som en repræsentant for spansk kulinarisk kultur.