La Española Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie

La Española er et af verdens mest anerkendte og historiske olivenoliebrands med rødder, der går tilbage til 1840. Navnet hædrer øen Hispaniola, hvor Hernando Colón (søn af Christopher Columbus) plantede oliventræer i det 16. århundrede. Denne specifikke økologiske ekstra jomfru olivenolie produceres efter strenge økologiske landbrugsstandarder, hvilket sikrer, at der ikke anvendes kemiske pesticider eller syntetiske gødninger under dyrkningen af oliven.

I dag bliver brandet produceret og tappet i Spanien, primært på faciliteter ejet af dens moderselskab i Andalusien, som er hjertet af den spanske olivenolieproduktion. Produktionsprocessen lægger vægt på traditionelle koldpressteknikker for at bevare olies ernæringsmæssige integritet og smagsprofil.

La Española ejes af Aceites Abril og Acesur Group (Aceites y Proteínas S.A.), et stort spansk fødevarekoncern. Acesur er en familiedrevet multinationale, der håndterer hele produktlivscyklussen, fra høst og raffinering til global distribution og eksport til over 110 lande.