Forst V.I.P. Pils øl

Forst V.I.P. Pils er en premium lager produceret af Birra Forst, et historisk bryggeri beliggende i Lagundo (Algund), Sydtyrol, Italien. Grundlagt i 1857, er bryggeriet kendt for sine traditionelle bryggeteknikker og sin beliggenhed i de italienske alper, som giver adgang til vand af høj kvalitet, der er essentielt for pilsnerens sprøde smag.

I modsætning til mange andre store ølmærker, der er blevet absorberet af globale konglomerater, forbliver Birra Forst et uafhængigt, familieejet selskab. Det ledes i øjeblikket af familien Fuchs, som har bevaret mærkets arv gennem flere generationer. Bryggeriet er et betydeligt kulturelt vartegn i Sydtyrol-regionen og producerer primært sit øl på sin originale italienske facilitet.