Plasmon Biscotto

Plasmon er et legendarisk italiensk mærke, grundlagt i 1902 af Dr. Cesare Scotti. Det er synonymt med tidlig barneernæring i Italien, mest kendt for sine unikt formede kager designet til spædbørn. Mærket vægter brugen af 100% italiensk hvede og specifik ernæringsberigelse som jern og B-vitaminer.

Selvom det har dybe rødder i italiensk kultur, har mærket gennemgået flere ejerændringer. Det var oprindeligt uafhængigt, men blev senere erhvervet af det multinationale H.J. Heinz Company i 1963. I dag, efter fusionen af Heinz og Kraft, er Plasmon en del af Kraft Heinz Company. På trods af sit amerikanske ejerskab forbliver produktionen centraliseret i Italien, især ved den historiske fabrik i Latina, for at opretholde sine autentiske italienske kvalitetsstandarder.