Tunnock's Caramel Wafer / Teacake

Tunnock's er et legendarisk skotsk konfekturemærke grundlagt af Thomas Tunnock i 1890 i Uddingston, South Lanarkshire. Hvad der startede som et lokalt bageri, udviklede sig til en global snackmagnet under ledelse af Archie Tunnock og senere Sir Boyd Tunnock. Mærket er verdenskendt for sine ikoniske Caramel Wafers, introduceret i 1952, og sine Milk Chocolate Teacakes, lanceret i 1956, som begge har en karakteristisk folieindpakning og er blevet kulturelle symboler for Skotland.

Den dag i dag forbliver Tunnock's en strengt familieejet virksomhed, der opererer fra den samme landsby, hvor den blev grundlagt for over 130 år siden. Deres produkter fremstilles på deres specialiserede fabrik i Uddingston og opretholder høje standarder for kvalitet og tradition. Virksomheden eksporterer berømt sine produkter til over 30 lande og har modstået adskillige overtagelsesforsøg fra større multinationale fødevarekoncerner, hvilket sikrer, at den forbliver en uafhængig søjle inden for britisk produktion.