Patak's Indiske Simmer Sauce

Patak's er et verdensberømt mærke, der specialiserer sig i autentiske indiske smagsvarianter, herunder curry-pastaer, simmer-saucer og syltetøj. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Det Forenede Kongerige i 1958 af Lakhubhai Pathak og startede som en lille butik i London, der betjente indiske immigranter, og voksede til at blive en global powerhouse for etnisk mad.

I dag ejes Patak's af Associated British Foods (ABF), et britisk multinationalt selskab inden for fødevareforarbejdning og detailhandel. Selvom mærket har dybe britisk-indiske rødder, er produktionen til det europæiske marked ofte centraliseret i moderne faciliteter over hele Europa. Som angivet på emballagen med 'AB Foods Polska'-mærkningen, er dette specifikke produkt fremstillet i Polen for at betjene det kontinentale europæiske marked og opretholder de høje standarder og traditionelle opskrifter, som Pathak-familien etablerede for årtier siden.