Bamboo Garden Dunkle Miso-Paste

Bamboo Garden er en fremtrædende tysk mærke, som specialiserer sig i asiatiske ingredienser og smagsstoffer. Oprindeligt etableret af Theodor Kattus selskabet, er det blevet en fast bestanddel i europæiske supermarkeder for dem, der søger kvalitetskomponenter til asiatisk madlavning. Den mørke miso-paste (Aka Miso), der er præsenteret her, bruger typisk ingredienser fra Japan for at opretholde ægtheden, selvom den endelige pakning og distribution håndteres i Tyskland.

Mærket ejes i øjeblikket af Fuchs Group (Fuchs Gruppe), den største tyske krydderiproducent og en global leder inden for krydderiindustrien. Fuchs Group bevarer arven fra Bamboo Garden-mærket, samtidig med at de udnytter deres omfattende internationale logistiknetværk for at levere et bredt udvalg af autentiske asiatiske produkter til det vestlige marked.