Benediktiner Weissbier

Benediktiner Weissbier er en premium hvede øl brygget efter traditionelle benediktinske opskrifter, der går århundreder tilbage. Brandets oprindelse er dybt forankret i Ettal Kloster (Kloster Ettal) i Bayern, Tyskland, hvor den klosterlige bryggetradition begyndte. Øllen er kendt for sin autentiske smagsprofil, opnået gennem brugen af den originale Ettal kældergær.

I dag forvaltes mærket gennem et joint venture mellem Ettal Kloster og Bitburger Braugruppe. Højkvalitetsproduktionen opretholdes på Licher Privatbrauerei i Lich, Tyskland, under overvågning af klosteret for at sikre overholdelse af historiske standarder. Dette partnerskab giver mærket mulighed for at nå et globalt marked, samtidig med at det bevarer sin bayerske arv og klosterautenticitet.