Ro*Tel Hakkede Tomater med Limejuice & Koriander

Ro*Tel er et elsket amerikansk mærke af konserves hakkede tomater og grønne chili, som er blevet en fast bestanddel i sydvestlig og Tex-Mex køkken. Mærkets oprindelse går tilbage til 1943 i Elsa, Texas, hvor Carl Roettele startede et lille familieselskab for konserves. Han kombinerede tomater og grønne chili for at skabe en unik smagsprofil, der senere fik national anerkendelse, især gennem sin tilknytning til opskrifter på ostedip.

I dag bliver Ro*Tel primært fremstillet i USA ved brug af vinstoksmodnede tomater og chili af høj kvalitet. Mærket er udvidet fra sin originale opskrift til at inkludere forskellige varianter som Mexicansk Stil med Lime og Koriander, som ses her. Siden 2002 har mærket været ejet af Conagra Brands, et af Nordamerikas førende mærkevarer inden for fødevarer, hvilket sikrer deres brede tilgængelighed i større dagligvarebutikker.