Harry-Brot anno 1688 Dinkelbrød

Harry-Brots 'anno 1688' serie repræsenterer en traditionel stil inden for tysk brødbagning. Marken kan spore sin arv tilbage til et lille bageri åbnet af Hinrich Harry i Altona, Hamburg, i 1688. I dag er Harry-Brot stadig et af Tysklands mest fremtrædende storskalabagerier. Dette særlige Dinkel (spelt) brød er produceret ved hjælp af regionale kornsorter og traditionelle surdejnsmetoder på et af virksomhedens forskellige produktionssteder i Tyskland. Marken har været familieejet i over 300 år og har med succes overgået fra et lokalt bageri til en national industrileder, samtidig med at fokus er blevet opretholdt på friskhed og ingredienser af høj kvalitet.