Miyabi Black 5000MCD67 Brødkniv

Miyabi Black 5000MCD67 serien repræsenterer en kulmination af japansk håndværk og tysk ingeniørekspertise. Specielt designet som en eksklusiv brødkniv, har dette produkt et 132-lags damaskmønster og en mikro-karbid MC66 pulverstålkerne, hvilket resulterer i enestående skarphed og holdbarhed. Æstetikken defineres af sit karakteristiske håndtag i sort asketræ og en klinge, der gennemgår en specialiseret CRYODUR is-hærdningsproces.

Mens Miyabi mærket er dybt forankret i de gamle traditioner i Seki, Japan – det historiske centrum for japansk sværdproduktion – er det en unik samarbejdsenhed inden for det globale bestikmarked. Mærket blev grundlagt for at smelte traditionelt japansk kunstneri sammen med de strenge kvalitetsstandarder for professionelt bestik. Hver kniv fremstilles i Seki, Japan, hvor håndværkere bruger specialiserede teknikker til at håndfinishere klingerne.

Mærket ejes i øjeblikket af Zwilling J.A. Henckels Group, en stor tysk producent af køkkenudstyr. Dette ejerskab gør det muligt for Miyabi at udnytte Zwilling's omfattende distributionsnetværk og teknologiske innovationer, samtidig med at det bevarer autenticiteten af sine japanske produktionsrødder. Hovedkvarteret for moderselskabet er beliggende i Solingen, Tyskland, hvilket gør det til et sandt internationalt brand med et japansk hjerte.