Cialu Crianza Vendimia Seleccionada Rioja

Cialu er et mærke af rødvin, der specifikt produceres i den velkendte Rioja Alta underregion i Spaniens DOCa Rioja. Det fremhævede produkt er en Crianza ‘Vendimia Seleccionada’ (Udvalgt Høst) fra 2021-årgangen, som overholder de strenge aldrings- og produktionsregler fastsat af de spanske vinlovgivninger.

Mærket er dybt forankret i vinavlen i Rioja-regionen, hvor det udnytter den høje højde og de kalkholdige lerjordtyper, der kendetegner Rioja Alta, til at producere vine med balanceret syre og aldringspotentiale. Vinen gæres og modnes på egefade for at opfylde 'Crianza'-betegnelsen, før den tappes i kilden i Spanien. Historisk set repræsenterer Cialu moderne spanske vinfremstillingsteknikker, der kombinerer traditionelle blandinger baseret på Tempranillo med nutidig branding og udvalgte høstmetoder.