Meine Käsetheke Hollændersk Gouda Alt

Meine Käsetheke er et privatlabel mærke, der primært sælges gennem ALDI Nord i Tyskland. Dette specifikke produkt er en 'Hollændersk Gouda Alt', en lagret Gouda ost kendetegnet ved en modningsperiode på mindst 12 måneder. Emballagen bærer 'Gouda Holland g.g.A.' (Beskyttet Geografisk Betegnelse) mærket, som bekræfter, at osten er produceret i Holland ved hjælp af hollandsk komælk og traditionelle metoder.

Ejerskabet af mærket tilhører ALDI Nord, en stor tysk lavpris detailhandler. Selvom mærket er tysk ejet, er produktionen outsourcet til specialiserede hollandske mejerifabrikker for at opretholde de autentiske og kvalitetsstandarder, der kræves for beskyttet hollandsk ost. Denne indkøbsstrategi gør det muligt for detailhandleren at tilbyde premium regionale specialiteter under deres eget mærke.