Pisti Pistacie Spread/Cream

Pistì er et premium italiensk håndværksmærke, der specialiserer sig i kvalitetsprodukter af pistacie, især deres cremede pistacie spreads. Mærket er født ud af passionen fra unge iværksættere, der ønskede at fejre det kulinariske arv fra Sicilien, specifikt de berømte pistacier, der dyrkes i den vulkanske jord i Bronte, nær Mount Etna.

Fremstillingsprocessen er dybt forankret i traditionelle italienske græs- og konfektureteknikker. Produktionsfaciliteten ligger i Bronte, Sicilien, hvor pistacierne høstes, forarbejdes og pakkes for at sikre den højeste kvalitet og ægte smagsprofil. Denne lokale produktion er en nøglekomponent i mærkets identitet, der opretholder en direkte forbindelse til jorden og de anvendte råmaterialer.

Ejerskabet af mærket forbliver hos de forvaltere, der grundlagde og voksede virksomheden til en international gourmet-sensation. Pistì opererer som en del af Antichi Sapori dell'Etna S.r.l. gruppen, som fortsætter med at styre mærkets globale distribution, mens hovedkvarteret og produktionen forbliver fast i Italien. Mærket er med succes udvidet fra lokale sicilianske markeder til high-end detailhandlere verden over, hvilket repræsenterer italiensk ekspertise inden for specialfødevaresektoren.