Milko Můj Skyr – Jahoda

Milko Můj Skyr er et populært højprotein mejeriprodukt, der sælges i hele Centraleuropa, specifikt tilpasset som en tjekkisk fortolkning af den traditionelle islandske skyr. Denne jordbær (Jahoda) smagede yoghurt er produceret af Polabské mlékárny a.s., et mejeribearbejdningsfirma baseret i Poděbrady, Tjekkiet. Produktet markedsføres for sin 0% fedtindhold og høje proteinindhold, som overholder den tykke, sene konsistens, der typisk er forbundet med den islandske stil, mens der anvendes lokale tjekkiske mælkeforsyninger.

Mærket Milko er dybt forankret i de tjekkiske mejeritraditioner i Polabí-regionen. Produktionsanlægget i Poděbrady har en historie med mejeriproduktion tilbage til det tidlige 20. århundrede. I dag forbliver mærket under det ultimative ejerskab af dets moderselskab, Polabské mlékárny a.s., som fortsætter med at operere som en uafhængig tjekkisk virksomhed, der specialiserer sig i kvark, ost og yoghurtprodukter til det indenlandske og nærliggende marked.