La Chouffe

La Chouffe er en globalt anerkendt belgisk blonde øl, der er kendt for sine distinkte citrus- og krydrede noter. Marken blev grundlagt i slutningen af 1970'erne af svigerbrødrene Pierre Gobron og Christian Bauweraerts i landsbyen Achouffe, der ligger i hjertet af de belgiske Ardenner. Bryggeriet, Brasserie d'Achouffe, begyndte produktionen i 1982 og blev hurtigt berømt for sin nisse-maskot og højkvalitets håndværksøl.

Selvom mærket startede som et lille lokalt hobbyprojekt, førte dets internationale succes til, at det blev erhvervet i 2006. Siden da har mærket været under ejerskab af Duvel Moortgat, en af Belgias mest fremtrædende familieejede bryggerigrupper. På trods af dens globale rækkevidde og virksomhedsejerskab, fortsætter øllen med at blive brygget primært på dens oprindelige beliggenhed i Achouffe, hvilket opretholder dens traditionelle belgiske bryggetradition.

I dag inkluderer Chouffe-familien af øl flere varianter, såsom Mc Chouffe, Chouffe Houblon og Cherry Chouffe. Mærket forbliver et fast element i markedet for belgisk specialøl og drager fordel af det omfattende distributionsnetværk fra Duvel Moortgat-gruppen, samtidig med at det bevarer sin quirky, håndværksmæssige identitet.