Hellmann's Real/Vraie Mayonnaise

Hellmann's er et af verdens mest ikoniske krydderimærker, berømt for sin 'Real Mayonnaise.' Brandets historie går tilbage til 1905, da Richard Hellmann, en tysk indvandrer, begyndte at sælge sin kones signaturmayonnaise i sin delikatesseforretning i New York City. I 1913 førte produktets popularitet til oprettelsen af det blå båndmærke, som stadig er et kendetegn for brandet i dag.

På det canadiske marked markedsføres Hellmann's kraftigt med fokus på lokal produktion. Emballagen, der vises, har særligt 'Made in Canada'-logoet, da virksomheden har betydelige produktionsfaciliteter i Ontario for at betjene det indenlandske marked. Mens brandet oprindeligt kom fra en lille delikatesseforretning i USA, er det vokset til en global kraft, der er tilgængelig i dusinvis af lande.

Ejerforholdet til brandet har skiftet gennem store virksomhedssammenslutninger gennem årtierne. I 1932 blev det erhvervet af Best Foods, som senere fusionerede med Corn Products Refining Co. for at danne CPC International. I 2000 erhvervede den britiske multinationale gigant Unilever Bestfoods for ca. 20,3 milliarder dollars. I dag fortsætter Unilever med at drive Hellmann's som en kerne del af sin ernæringsportefølje og opretholder sin position som det førende mayonnaisebrand i Nordamerika og mange europæiske markeder.