Hook Norton Flagship English IPA

Flagship er en fremtrædende engelsk IPA, brygget af Hook Norton Brewery, en historisk institution beliggende i landsbyen Hook Norton, Oxfordshire, England. Øllen er fremstillet ved hjælp af traditionelle metoder, herunder brug af lokale britiske humler og malte, og er kendt for sin distinkte citrus- og marmeladesmag.

Hook Norton Brewery er et af de få tilbageværende traditionelle familieejede bryggerier i Storbritannien, der fortsat opererer fra sit originale victorianske tårnbryggeri bygget i 1898. Mærket forbliver strengt uafhængigt og bevarer sit arv ved at bruge en dampmaskine til at levere strøm til dele af anlægget og bringe øl til lokale pubber med hestevogn. Bryggeriet fortsætter med at blive drevet af efterkommere af grundlæggeren, James Clarke, hvilket sikrer, at mærket og dets produktion forbliver rodfæstet i sit historiske hjemland Oxfordshire.