Rosso Piceno vin

Rosso Piceno er en prestigefyldt Denominazione di Origine Controllata (DOC) rødvin fra Marche-regionen i det centrale Italien. Etableret som en beskyttet betegnelse i 1968, repræsenterer den en af de største og mest historiske vinzoner i regionen. Vinen er primært fremstillet af en blanding af Montepulciano- og Sangiovese-druer, hvilket afspejler den autentiske vinavlstradition ved Adriaterhavskysten.

Da Rosso Piceno er en geografisk betegnelse (DOC) snarere end et enkelt virksomhedsmærke, produceres den af mange uafhængige vingårde og ejendomme i provinserne Ancona, Macerata og Ascoli Piceno. Ejerskabet er decentraliseret og består af forskellige familiedrevne vinmarker og landbrugskooperativer. Hver producent skal overholde strenge italienske og EU-regler vedrørende druens sammensætning, alkoholindhold og lagringsprocesser for at bære navnet Rosso Piceno, hvilket sikrer, at produktets oprindelse og kvalitet forbliver knyttet til den italienske jord.