Longhorn Steakhouse Steak

LongHorn Steakhouse er en fremtrædende amerikansk casual dining-kæde kendt for sit udvalg af høj kvalitet steaks og en vestligt inspireret atmosfære. Grundlagt i 1981 er brandet vokset fra en enkelt lokation i Atlanta til en omfattende national franchise kendt for sin 'Flo's Filet' og 'Outlaw Ribeye.' De steaks, der serveres, stammer typisk fra kvæg opdrættet i USA, og de lever op til standarder fastsat af brandets virksomhedsmæssige kulinariske retningslinjer.

Ejerskabet af brandet har gennemgået betydelige virksomhedsmæssige opkøb gennem årtierne. Oprindeligt grundlagt af George McKerrow Jr., var kæden en førende enhed under Rare Hospitality International, Inc. i mange år. I 2007 nåede brandet et nyt niveau af skala, da det blev opkøbt af Darden Restaurants, Inc., et Fortune 500-selskab, der specialiserer sig i mangfoldig restaurantledelse.

I 2026 forbliver LongHorn Steakhouse en kernekomponent i Darden Restaurants' portefølje sammen med andre store navne som Olive Garden. Brandet fortsætter med at fokusere på sine nordamerikanske operationer og opretholder sit hovedkontor i Orlando, Florida, hvor moderselskabet har styr på global forsyningskæde logistik og brandudvikling.