Hertog IJssalon Aardbei Meringue is

Hertog er et klassisk hollandsk ismærke med dybe rødder i lokal mejerihåndværk. Oprindeligt etableret som en højtkvalitets lokal producent, blev mærket berømt for sin 'IJssalon' (Is-Salon) serie, som sigter efter at gengive oplevelsen af kunstnerisk is derhjemme. Varianten 'Aardbei Meringue' er en populær smag med jordbærsauce og marcipanstykker, der specifikt imødekommer det hollandske palate og detailmarked.

I dag er Hertog en del af det omfattende Refreshment-portefølje fra Unilever. Mens mærket bevarer sin distinkte hollandske identitet og arv, drager det fordel af det globale distributions- og produktionsnetværk fra sit moderselskab. De fleste Hertog-produkter fortsætter med at blive produceret i centraleuropæiske anlæg, der specifikt betjener Benelux-regionen, mens ejerskabet forbliver under det britiske multinationale Unilever efter dets nylige virksomhedskonsolideringer.