Koopmans Poffertjes Origineel

Koopmans Poffertjes Origineel er en klassisk hollandsk bagemix, der bruges til at lave traditionelle små, luftige pandekager kendt som poffertjes. Brandet Koopmans har en rig historie, der går tilbage til 1846, da det startede som en mølle i Holwerd, Friesland. Det er siden blevet et velkendt navn i Holland, synonym med bageprodukter til hjemmebagning, der spænder fra pandekagemix til kager og brødmel.

Selvom mærket startede som en familieejet møllevirksomhed, er det nu en del af Dr. Oetker-gruppen. De fleste Koopmans-produkter fortsætter med at blive fremstillet i Holland, primært på deres produktionsfaciliteter i Leeuwarden. Dette sikrer, at brandet opretholder sit lokale arv og specifikt henvender sig til det hollandske kulinariske marked.

I dag er brandet under det ultimative ejerskab af Dr. August Oetker KG, et tysk multinationalt selskab. På trods af internationalt ejerskab forbliver Koopmans dybt forankret i hollandsk kultur og opretholder sin position som markedsleder for bagemix i landet, hvor deres produkter er en fast bestanddel i næsten hvert hollandsk køkken.