P.A.N. Forberedt Gul Majsmel

P.A.N. (Productos Alimenticios Nacionales) er et ikonisk mærke, der er synonymt med den traditionelle venezuelanske arepa. Mærket blev opfundet i 1960 af det venezuelanske firma Empresas Polar som det første industrielle forberedte majsmel, hvilket revolutionerede måden, majs blev behandlet til hjemmeforbrug.

Oprindeligt var mærket lokalt til Venezuela, men det har siden udvidet sig til at blive en hjørnesten i det latinamerikanske køkken globalt.

I dag ejer og driver Empresas Polar mærket, som er et stort venezuelansk konglomerat. På grund af produktets internationale popularitet og økonomiske ændringer har mærket etableret store produktionsfaciliteter uden for Venezuela. Produkter, der findes i Europa og USA, er typisk produceret i Spanien eller USA for at sikre global forsyning. Mærket har sit hovedkvarter i Venezuela, mens det opererer gennem forskellige internationale datterselskaber som Alimentos Polar España for at håndtere europæisk distribution.