Melissa Orzo (Kritharaki)

Melissa har en prestigefyldt position som Grækenlands førende pasta mærke, med en historie der går tilbage til grundlæggelsen i 1947 af Alexandros Kikizas i Athen. Det viste produkt er Orzo, kendt lokalt som Kritharaki, hvilket er en grundpille i den græske middelhavskøkken. Det er lavet med 100% græsk durumhvedesemulje, hvilket understreger en forpligtelse til lokal landbrug og traditionel kvalitet.

Mærket ejes og drives af Melissa Kikizas S.A., et stort græsk fødevarefirma som fortsat er under kontrol af den grundlæggende Kikizas familie. Selvom det dominerer det græske marked, har virksomheden udvidet sin rækkevidde internationalt, og eksporterer produkter til over 45 lande. Produktionen er centraliseret i Larissa, Grækenland, hvor en af de største og mest teknologisk avancerede vertikale pasta produktionsanlæg i Europa er placeret, integreret med en privat semuljemølle.