Jumbo Goudse kaas 48+ jong

Jumbo Gouda ost er et private label-produkt fra den hollandske supermarkedskæde Jumbo. Denne specifikke variant er 'Goudse kaas 48+ jong', som er en ung, mild ost lavet af pasteuriseret komælk. Produktet bærer 'Weidemelk'-logoet, som indikerer, at mælken kommer fra køer, der tilbringer mindst 120 dage om året, 6 timer om dagen, græsser i hollandske græsmarker.

Brandet Jumbo har sin oprindelse i Nederlande, hvor det startede som en lille dagligvareforretning i Veghel. Gennem årtierne er det vokset til at blive den næststørste supermarkedskæde i landet. Fremstillingen af deres private label-ost er typisk outsourcet til lokale hollandske mejerikooperativer og -betalere, som identificeres ved EG-mærket (NL Z0187 EU) på emballagen, hvilket bekræfter dens hollandske oprindelse og overholdelse af EU-sundhedsstandarder. Jumbo forbliver et familieejet selskab under ejerskabet af Van Eerd-familien via investeringsfællesskabet Mississippi Ventures.