Maizena Jævner Lys

Maizena er et verdenskendt varemærke, der primært er anerkendt for sine majsstivelsesprodukter. Mærket opstod i USA i midten af det 19. århundrede, specifikt gennem Kingsford-familiens indsats, som udviklede en raffineret proces til udvinding af stivelse fra majs i Glen Cove, New York. Gennem årtierne blev navnet 'Maizena' synonymt med kulinarisk ekspertise og glutenfri jævningsløsninger over hele verden.

I dag ejes mærket af den britiske multinationale forbrugsvarevirksomhed Unilever. Selvom dets oprindelse er amerikansk, blev varemærket erhvervet under Unilevers ekspansion inden for fødevare- og drikkevareindustrien. Produktionen af Maizena-produkter finder nu sted på flere lokationer på verdensplan, hvor produktionen tilpasses lokale markedsbehov, som det ses på denne danske emballage. Mærket er fortsat en grundsten i køkkener til jævning af saucer, supper og desserter uden at ændre rettens smagsprofil.