BOON Kidney Bean

BOON er et moderne hollandsk mærke, der fokuserer på bæredygtige plantebaserede proteinkilder, specifikt bønner. Grundlagt af Michael Luesink, promoverer mærket 'Bean-volution' ved at tilbyde bønner i praktisk, miljøvenlig emballage i stedet for traditionelle dåser. Det viste produkt er en karton med kidneybønner, et populært valg til salater, gryderetter og mexicansk-inspirerede retter.

BOON startede som en startup i Holland og er vokset betydeligt på det hollandske marked, hvor det er blevet et fast indslag i supermarkedskæder som Albert Heijn. Mærket lægger vægt på lokal indkøb, når det er muligt, og fokuserer på klar og legende branding for at appellere til sundhedsbevidste og miljøvenlige forbrugere. I øjeblikket forbliver mærket selvstændigt drevet under forældrevirksomheden BOON Food Innovations.