Nødden nødder (Valnødder)

Nødden nødder er et generelt beskrivende udtryk for valnødder, som fremstilles globalt af forskellige mærker. Valnødder er en vigtig landbrugsvare, hvor produktionen er koncentreret i regioner med middelhavs- eller tempereret klima. Markedet er fragmenteret, og de globale forsyninger kommer primært fra store landbrugseksportører.

Historisk set er valnøddetræet hjemmehørende i regionen, der strækker sig fra Balkan til det sydvestlige Kina. I dag er de førende producenter i verden Kina, USA (specifikt Californien), Chile og forskellige europæiske lande som Frankrig og Spanien. Da det er et rå landbrugsprodukt, pakkes det ofte af lokale distributører eller internationale fødevarevirksomheder snarere end at være ejet af et enkelt globalt mærke.