AliBaba Chilli Powder Extra Hot

AliBaba er et velkendt mærke, der specialiserer sig i autentiske asiatiske og etniske fødevarer. Mærket har sin oprindelse i Storbritannien og blev etableret for at imødekomme de kulinariske behov hos den sydasiatiske diaspora og krydderientusiaster over hele verden. I dag ejes mærket af East End Foods, som er en af de største importører og forarbejdningsvirksomheder af etniske fødevarer i Storbritannien.

Fremstillingen og indkøbet af krydderier som Chilli Powder Extra Hot involverer flere lande. Råvarerne hentes typisk fra store krydderiproducerende regioner som Indien og Pakistan, hvor chilierne dyrkes og tørres. Disse ingredienser behandles, blandes og pakkes derefter enten i oprindelseslandet eller på East End Foods' faciliteter i Storbritannien, før de distribueres i Europa og Nordamerika.

I 2019 blev East End Foods opkøbt af kapitalfonden Exponent Private Equity, som nu fungerer som den ultimative ejer. Dette ejerskab understøtter et omfattende distributionsnetværk, der sikrer, at AliBaba-krydderier forbliver en fast bestanddel for både professionelle kokke og private forbrugere, der søger intens varme og traditionelle smage.