Neuhaus Chokolade

Neuhaus er en verdensberømt luksus-chocolatier, der blev grundlagt i 1857 af Jean Neuhaus, en schweizisk immigrant som åbnede et apotek i Bruxelles. I et geniale træk begyndte han at dække medicin i chokolade for at gøre dem mere velsmagende. I 1912 udviklede hans barnebarn, Jean Neuhaus Jr., dette koncept til den første 'praline'—en chokolade skal fyldt med en blød kerne.

I dag er Neuhaus stadig et symbol på belgisk ekspertise, og de fremstiller fortsat alle deres chokolader i deres atelier i Vlezenbeek nær Bruxelles. Brandet bruger 100% naturlige ingredienser og bæredygtigt forsynet kakao. Siden 1978 har virksomheden været ejet af det belgiske investeringsholdingselskab Compagnie du Bois Sauvage. Fra 2026 fortsætter det med at operere som en førende luksus-chocolatier med en betydelig tilstedeværelse i internationale rejsecentre og luksusbutikker verden over.