Pierre Marcolini Chocolater

Pierre Marcolini er et anerkendt luksus chokoladebrand, grundlagt i Bruxelles i 1995. Brandet er kendt for sin bean-to-bar filosofi, hvor grundlæggeren personligt udvælger premium kakaobønner fra uafhængige producenter verden over. Alle produkter er traditionelt håndlavet i brandets værksted beliggende i Sablon, Bruxelles, hvilket opretholder en stærk arv af belgisk håndværk.

I løbet af årene har virksomheden udvidet sin globale rækkevidde gennem strategiske partnerskaber. I 2023 nåede brandet en betydelig milepæl, da Marubeni Corporation, et japansk konglomerat, opkøbte den luksuriøse chokoladeproducent. Dette opkøb havde til formål at styrke Pierre Marcolinis tilstedeværelse på internationale markeder, især i Asien, samtidig med at den højkvalitets håndværksmæssige kvalitet, som brandet er kendt for, blev bevaret. På trods af ejerskabsændringen forbliver fremstillingen og essensen af brandet fast forankret i Belgien.