Meiji Bulgaria Yogurt LB81 Fedtfri Natural

Meiji Bulgaria Yogurt er et flagskibsmejeri produkt, der fremstilles af Meiji Co., Ltd. og er bredt anerkendt som det bedst sælgende yoghurtmærke i Japan. Brandets historie går tilbage til begyndelsen af 1970'erne efter verdensudstillingen i Osaka i 1970, hvor Meiji-ledelsen blev inspireret af autentisk bulgarsk yoghurt. Efter flere års udvikling og modtagelse af officiel tilladelse fra den bulgarske regering til at bruge landets navn, blev produktet lanceret i 1971.

Yoghurten fremstilles ved hjælp af den traditionelle LB81 mælkesyrebakteriestamme, som stammer fra Bulgarien. Selvom mærket bærer det bulgarske navn og arv, finder den faktiske produktion til det japanske marked sted i Japan på faciliteter ejet af Meiji. Det viste produkt er den fedtfri (脂肪0) naturalvariant, som er meget værdsat for sin glatte tekstur og sundhedsmæssige fordele.

Ejerskabet af mærket forbliver hos Meiji Holdings Co., Ltd., et kæmpestort japansk multinationalt konglomerat med hovedkontor i Tokyo. Virksomheden overvåger et bredt udvalg af fødevare-, medicinal- og sundhedsrelaterede forretninger, og opretholder en dominerende tilstedeværelse i den asiatiske mejeriindustri, samtidig med at den fortsætter sit langvarige partnerskab med bulgarske mejeritraditioner.