Chef Select Classic Garnaalkroketten / Croquettes de Crevettes

Chef Select er et private label mærke, der primært er forbundet med den tyske discountforhandler Lidl. Disse rejekroketter (Garnaalkroketten) er en fast bestanddel af belgisk og hollandsk køkken, lavet med en cremet ragoutfyldning, der indeholder Nordsee-rejer og er dækket med et sprødt brødlag.

Som et private label bliver Chef Select produkter fremstillet af forskellige tredjeparts leverandører i hele Europa. For frosne snacks som disse kroketter er produktionen ofte lokaliseret til lande med en stærk arv i opskriften, som Belgien eller Holland. Mærket er strengt kontrolleret af Lidl, der sikrer, at forsyningskæden opfylder deres specifikke kvalitets- og bæredygtighedsstandarder, såsom MSC-certificeringen, der er synlig på emballagen.