Maisel's Weisse Original

Maisel's Weisse er et anerkendt tysk hvedeøl mærke med en arv, der går tilbage til grundlæggelsen i 1887. Mærket stammer fra Bayreuth i Bayern, hvor det blev etableret af Hans og Eberhardt Maisel. Det er siden blevet en global ambassadør for den bayerske hvedeølskultur, kendt for sin karakteristiske rød-gyldne farve og den traditionelle flaskefermenteringsproces.

Produktion af Maisel's Weisse foregår udelukkende i Bayreuth, Tyskland, ved Brauerei Gebr. Maisel. Denne placering er betydningsfuld, da den opretholder 'Bayerische Edelreifung' (bayersk ædelsmaturation), en dobbeltkultur proces, der strengt følger den bayerske renhedslov (Reinheitsgebot). Bryggeriet forbliver på sin oprindelige placering og blander traditionelt håndværk med moderne bryggeteknologi.

Mærket ejes af Brauerei Gebr. Maisel KG, en uafhængig familievirksomhed, der nu er i sin fjerde ejergeneration. I modsætning til mange andre store tyske drikkevaremærker, der er blevet absorberet af globale konglomerater, har Maisel's Weisse bevaret sin uafhængighed og fokuserer på specialøl og regional autenticitet. Virksomheden driver også det globalt anerkendte Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, et bryggeri museum, der fremhæver sit dybt rodfæstede håndværk.