Senior & Co. The Genuine Curacao Liqueur

The Genuine Curacao Liqueur er en premium spiritus produceret af Senior & Co. på den historiske Landhuis Chobolobo i Curaçao. Brandets historie går tilbage til 1896, hvor Edgar Senior og Haim Mendes Chumaceiro begyndte at destillere skallen af Laraha-aprikosen, en bitter frugt, der er hjemmehørende på øen. I modsætning til mange imitationslikører fra Curaçao, der bruger syntetiske smagsstoffer, anvender Senior & Co. en traditionel kobbergryde-destillationsproces med sol-tørrede skaller af Laraha.

I dag forbliver brandet et symbol på Curaçaos kulturarv. Landhuis Chobolobo fungerer både som en funktionel destilleri og en stor turistattraktion, hvor likøren bliver flasket og pakket. Virksomheden er familieejet og drevet i Curaçao og bevarer sin status som den oprindelige producent af den verdensberømte blå (og multifarvede) likør. Dets ejerskab forbliver lokalt på øen, hvilket bevarer autenticiteten af håndværket.