Food for Life Ezekiel 4:9 Spiret Mel Befriende

Food for Lifes Ezekiel 4:9 brød er et vidt anerkendt spirede kornbrød, berømt for sin opskrift inspireret af det bibelske vers Ezekiel 4:9. Mærket blev grundlagt i 1960'erne af Max Torres, der oprindeligt drev en helsekostbutik i Glendale, Californien. Mærket er fejret for sin 'spirer for liv' teknik, der øger den ernæringsmæssige bio-tilgængelighed af kornene og gør det muligt at lave brødet uden traditionelt mel.

Mærket forbliver en familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af Torres-familien under navnet Food for Life Baking Co., Inc. Selvom det har hovedkontor i Corona, Californien, hvor de primære produktionsfaciliteter ligger, distribueres produktet over hele Nordamerika, herunder specialiserede helsekostsektorer i Canada. Virksomheden har opretholdt sin uafhængighed og forpligtelse til økologiske, ikke-GMO og veganske standarder gennem dets historie og har modstået opkøb af større fødevarekoncerner.