Princes Jack Mackerel Fillets in Rich Tomato Sauce

Princes er et britisk heritage-mærke, der er blevet en fast bestanddel i køkkener over hele Storbritannien og Europa. Oprindeligt grundlagt i Liverpool i 1880 af Simpson & Roberts, specialiserede mærket sig først i handel med dåse kød og laks. I løbet af årtierne udvidede det sig til en enorm portefølje, der spænder fra læskedrikke til dåsefrugter og skaldyr, kendt for sin konsekvente kvalitet og brede tilgængelighed.

Fremstillingen af Princes fiskeprodukter sker generelt på forskellige steder globalt, afhængigt af fangstens kilde for at sikre friskhed og bæredygtighed. Selvom mærket er typisk britisk i oprindelse, er makrellen, der vises, typisk indkøbt og forarbejdet i faciliteter nær større fiskerihavne, ofte i regioner som Sydøstasien eller Europa, afhængigt af den specifikke produktlinje.

Med hensyn til ejerskab har mærket oplevet betydelige virksomhedsskift. I mange år var det et 100 % ejet datterselskab af det japanske konglomerat Mitsubishi Corporation. Men pr. begyndelsen af 2024 og frem mod 2026 blev virksomheden erhvervet af Newlat Food S.p.A., en italiensk fødevaregruppe. Denne overgang markerer et nyt kapitel for mærket ved at flytte dets ultimative ejerskab til Italien, mens det opretholder sit stærke drifts hovedkvarter i Storbritannien.