Apollo Zwarte Peper

Apollo er et velkendt hollandsk brand, der specialiserer sig i højkvalitets krydderier, saucer og krydderiblandinger. Brandet blev oprindeligt etableret som en familievirksomhed i Holland og har opbygget et stærkt ry inden for food service- og detailsektorerne med sin 'Master of Creations'-filosofi. Den sorte peber, der vises her, mærket som 'Zwarte Peper', bliver typisk indkøbt globalt, men behandlet og pakket på virksomhedens faciliteter i Holland for at sikre ensartethed og kvalitet.

I de seneste år er Apollo-brandet blevet en del af Solina Group, en førende global partner for fødevareindustrien. Solina, der har hovedkontor i Frankrig, erhvervede Apollo som en del af sin strategi for at udvide sin tilstedeværelse på Benelux-markedet. På trods af den internationale ejerstruktur opretholder Apollo sine lokale operationer og arv og forbliver et basisbrand for professionelle kokke og hjemmebindere i hele regionen.