Dr. Oetker Wolken Citroen smag kagemix

Dr. Oetker Wolken Citroen smag (citron) er en populær premium kagemix kendt for sin lette, luftige tekstur. 'Wolken' (skyer) serien er specielt designet til at skabe en svampet kage ved hjælp af flødeskum i stedet for smør.

Brandet stammer fra Bielefeld, Tyskland, i 1891, da Dr. August Oetker udviklede et stabilt bagepulver (Backin). Siden da er det vokset til et globalt konglomerat. Selvom brandet er tysk, og meget af produktionen forbliver i Tyskland for at betjene det europæiske marked, driver Dr. Oetker adskillige produktionsfaciliteter i hele Europa og Nordamerika for at imødekomme lokale markeder som Nederlandene. Brandet forbliver under privat ejerskab af Oetker-familien gennem Dr. August Oetker KG.