Bolletje Schuddebuikjes

Bolletje Schuddebuikjes er en populær hollandsk snack bestående af små, sprøde peberkager (speculaas) stykker. Mærket, Bolletje, blev grundlagt i 1954 i Almelo, Holland, af Ter Beek-familien, der forvandlede deres lokale bagværksrødder til en stor industriel succes.

Produktet fremstilles i Holland, specifikt på Bollettes dedikerede bagerier. I 2024 forbliver Bolletje en uafhængig hollandsk virksomhed med hovedkvarter og primære produktionsfaciliteter stadig beliggende i Almelo. Mærket er blevet en ikonedel af hollandsk morgenmad og snackkultur, især kendt for sin legende branding, der featuring det karakteristiske bagerlogo.